Supervisor de Restaurante - #1655928

¡Únete a Nuestro Equipo como Supervisor de Restaurante en Novotel Barcelona City!

¿Estás buscando un trabajo dinámico en un entorno de hospitalidad internacional?

Te consideras…

¿Una persona proactiva, extrovertida, con iniciativa e inquietudes?

¿Eres capaz de crear experiencias inolvidables?

¿Por Qué Trabajar Con Nosotros?

Novotel Barcelona City es mucho más que un lugar de trabajo, es una experiencia.

Como parte del grupo Accor, te unirás a una red global de más de 5.300 hoteles en 110 países, todos comprometidos con la excelencia en el servicio. Accor es sinónimo de innovación, con programas de sostenibilidad, bienestar y desarrollo profesional que te permitirán no solo trabajar, sino también evolucionar en una carrera de largo plazo.

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Descripción del empleo

El Restaurante del hotel será responsable de coordinar un equipo de 6 a 10 personas, adoptando un estilo de gestión positivo y atento para favorecer su desarrollo, en estrecha colaboración con el F&B Manager y su asistente.

Garantiza la satisfacción del cliente a través de la calidad del servicio y la acogida.

Organizará y supervisará la actividad de F&B (Servicio de Desayuno, Bar & Banqueting), realizando las siguientes tareas:

1. Garantizar y coordinar las operaciones de restauración (montaje, recepción, servicio) de acuerdo con las expectativas de la marca, adaptando su organización y gestión.


2. Impulsar la calidad.


3. Promover la oferta del restaurante y ayudar a dinamizar los espacios (bar, terraza, etc.) para aumentar las ventas.


4. Cumplir con las normas APPCC.


5. Asegurar la comunicación entre el personal operativo y la dirección.


6. Trabajar con el asistente de F&B para anticipar las necesidades de equipamiento según la actividad comercial.


7. Participar en la elaboración de informes de actividad.


8. Colaborar en los proyectos del hotel y en la consecución de los objetivos de la empresa.


9. Participar en la contratación e integración de nuevos empleados y en el desarrollo de las competencias de su equipo.

Requisitos

• Experiencia en la restauración.


• Se valorará idiomas: inglés y francés.


• Vocación de servicio.


• Trabajo en equipo.


• Responsabilidad y ética del trabajo.


• Compromiso con la organización.


• Orientación al cliente, a la calidad y al detalle.


• Dinámico.


• Buena presentación personal.

Lo Que Te Ofrecemos:

• Trabajo a tiempo completo.


• 
  Desarrollo Profesional: Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en la prestigiosa cadena Accor, líder mundial en hospitalidad.


• 
  Descuentos y Beneficios: Disfruta de tarifas especiales en estancias en más de 5.300 hoteles y descuentos en restaurantes y servicios de Accor.


• 
  Ambiente Multicultural: Un equipo internacional y lleno de energía, donde aprenderás algo nuevo cada día.