COMMIS DE CUISINE BANQUET – PULLMAN LYON (H/F) - #1655944

Vous avez le feu sacré pour la cuisine et l’envie de faire briller chaque assiette ? Nous aussi !

Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le Pampa restaurant qui vous emmène en voyage gustatif en Amérique du Sud, un espace fitness de pointe, 1 100 m² d’espaces séminaires modulables et un superbe patio végétalisé, notre hôtel est le nouveau rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d’exception.

Et pour qu’exception rime avec perfection, nous avons besoin de vous ! Oui, vous, le/la passionné(e) de cuisine qui rêve de participer à la création de plats mémorables. Alors, prêt(e) à enflammer les fourneaux avec nous ?

Ici, on ne fait pas les choses à moitié : notre hôtel est un vrai QG digital, où la tech est reine et où les logiciels ont autant d'importance que le café du matin (c'est dire !). On parle de HOPR, Skeat, DM Book, RoomCheck-in, Lamster. Et ce n’est que le début ! On est toujours à l’affût de nouvelles pépites digitales pour améliorer l’expérience client et simplifier la vie de nos équipes.

Votre mission :

1. 
   Devenez le roi/la reine de la mise en place ! Préparez les ingrédients avec amour et minutie pour que chaque plat soit une œuvre d’art.


2. 
   Assistez notre chef dans la création de plats qui épateront nos invités, du plus simple au plus sophistiqué, sans oublier nos fameux fingers-buffets (ces petits mets délicieux qui font briller les yeux).


3. 
   Soyez un super-héros de l’organisation ! Aider à gérer la cuisine, vérifier la qualité des produits, et faire en sorte que tout roule comme sur des roulettes.


4. 
   Rester calme sous pression, même quand la salle est pleine et que les plats s’enchaînent à vitesse grand V.


5. 
   Respectez à la lettre les règles d’hygiène, parce que, spoiler alert : la propreté, c’est la clé pour une cuisine au top !

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

1. 
   Pour développer votre créativité culinaire et faire briller votre talent dans un cadre exceptionnel.


2. 
   Pour une équipe dynamique et fun qui vous soutiendra à chaque étape (on est là pour s’éclater tout en bossant, promis !).


3. 
   Pour grandir dans un groupe international avec des perspectives d’évolution sans fin. Vous rêvez de gravir les échelons ? Ici, c’est possible.


4. 
   Pour des horaires en CDI à temps plein (39h) et un environnement de travail où l’ambiance est aussi soignée que nos plats.

MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !

1. 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.


2. Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l’employeur.


3. Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.


4. Carte Heartist : réductions dans plus de 5000 hôtels et chez nos partenaires.


5. Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée.


6. Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l’hôtel.


7. Tenue de travail fournie et entretenue par l’hôtel.


8. Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.

Envie d’un poste en CDI à temps complet ? Alors, on se comprend !

Alors, vous en dites quoi ? Prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Envoyez votre candidature à ***************@accor.com – DRH ou venez nous rencontrer (avec ou sans toque, mais avec une bonne dose d'énergie et d'humour) !

Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Vous êtes…

1. Un(e) passionné(e) de cuisine, prêt(e) à apprendre et à apporter votre touche personnelle.


2. Un(e) pro de l’organisation, capable de jongler avec plusieurs tâches sans perdre le fil.


3. Un(e) créatif(ve) dans l’âme, toujours prêt(e) à expérimenter de nouvelles recettes.


4. Un(e) vrai(e) team player, toujours prêt(e) à donner un coup de main (et un sourire) à vos collègues.